딸기100g. 양상추100g. 키위1개. 오이1/2개. 사과1/2개. 방울토마토200g. 바나나3개.
소스 : 딸기3개. 파인애플1/2개.오렌지1/4개. 포도씨유 6T. 설탕 1T. 소금1/2t. 레몬즙 2T. 를
믹서기에 넣고 돌리면 끝.단맛.신맛 짠맛은 기호에 따라 가미 하시길.
사진에서 보시는 바와 같이 모든 과일 채소를 먹기 좋은 크기로 자른후
예쁜 접시에 올린후 소스을 끼얹으면 완성.
내 개인은 매일 브런치로.....
고급스러워 보이고 맛도 좋은데 1~2인이 1회용으로 재료를 장만 하기 어려우시면
큰 마트에서 구입 하시거나. 포장 단위로 사서 만드신 후 소스는 병에 넣어 냉장 보관 하시고
양상추와 껍질을 벗겨 사용 하는것(과일)도 냉장 보관. 바나나. 토마토는 실온 보관 사용하시길
(바나나는 후숙과 갈변 토마토는 껍질이 질겨짐)